Il petty è il coltello multiuso in cucina, adatto sia per tagli in mano che tagli di precisione sul tagliere di carne, pesce e verdura. Inoltre, con la lama da 11,5 cm è lo strumento perfetto anche per tritare e pelare.

Forgiato e affilato a mano nel nostro laboratorio con lama in acciaio Damasco Coreless (VG10/VG2) inossidabile in più di 70 strati e con manico in legno di ebano con dettagli gialli, questo modello è più di un semplice coltello, è arte in cucina.

Il suo design, un connubio tra forma e funzione, aggiunge un tocco di eleganza ad ogni preparazione. 

Lunghezza lama: 11,5 cm

Ampiezza lama: 2,7 cm

Lunghezza complessiva: 23 cm

Peso: 90 g

Acciaio: acciaio Damasco Coreless 

Durezza: 61 HRC