Il Santoku
Versione orientale del coltello da cucina. Il suo nome significa “tre utilizzi”: carne, pesce e verdura.
Lama forgiata a mano in acciaio RWL34 con finitura a specchio, manico in legno di ginepro sardo e rivetti in acciaio inox.
Fornito di copri lama in faggio con rivestimento interno di velluto e olio per la cura del manico.
Lunghezza lama: 17 cm;
Lunghezza complessiva: 29 cm.
Lavabile esclusivamente a mano.
I coltelli della Linea Classico sono realizzati a mano su ordinazione. Dal momento del vostro acquisto saremo in grado di produrli e spedirli in un massimo di 20 giorni.
€ 380
Iva inclusa